饮料

饮料是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、补充能量等功能。中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业,是中国消费品中的发展热点和新增长点。30年来,饮料行业不断地发展和成熟,逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面,饮料企业的规模和集约化程度不断提高,产品结构日趋合理。

检测项目:

序号类别项目
1包装饮用水感官、余氯、四氯化碳、三氯甲烷、耗氧量、溴酸盐、挥发性酚、氰化物、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌。
2运动饮料感官、可溶性固形物、钠、钾、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、抗坏血酸、硫胺素、核黄素。
3饮料及果蔬汁饮料感官、铜、锌、铁、脲酶试验、氰化物、商业无菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。
4茶饮料感官、茶多酚、咖啡因、果汁含量、蛋白质、二氧化碳气体含量、总砷、铅、铜、商业无菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。
5苹果浓缩汁感官检验、可溶性固形物、总酸、透光率、果胶、淀粉、砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
6浓缩苹果清汁感官检验、可溶性固形物、总酸、乙醇、吸光度、透光率、果胶、淀粉、砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌。
7葡萄浓缩汁感官指标、可溶性固形物、总酸、砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌。
8猕猴桃浓缩汁感官指标、可溶性固形物、苯甲酸钠、砷、铅、铜、细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
9山渣浓缩汁感官、可溶性固形物、总酸、砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
10植脂末感官、脂肪、过氧化值、水分、菌落总数、大肠菌群。
11浓缩橙汁感官、可溶性固形物、蔗糖、葡萄糖、果糖、橙汁(复原后)。
12橙汁及橙汁饮料感官、可溶性固形物、蔗糖、葡萄糖、果糖、果汁含量。
13橙汁和浓缩橙汁感官、糖精钠、苯甲酸钠、山梨酸、苋菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄、砷、铅、细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、商业无菌。
14乳酸菌饮料感官、蛋白质、苯甲酸。
15植物蛋白饮料感官、总固形物、可溶性固形物、蛋白质、脂肪、pH、氰化物、脲酶试验、丙环唑、毒死蜱、多效唑、二甲戊灵、三唑酮、戊唑醇、苯甲酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、阿力甜、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、商业无菌。
16椰子乳(汁)感官   、可溶性固形物、蛋白质、脂肪、菌落总数、大肠菌群、商业无菌、霉菌和酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌检验。
17豆奶(豆浆)豆奶饮料感官、总固形物、蛋白质、脂肪、总砷、铅、铜、氰化物、脲酶活性、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
18固体饮料感官、蛋白质、水分、咖啡因、茶多酚。
19果香型固体饮料感官、水分、颗粒度、溶解时间、酸度、苋菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄、糖精钠、铅、砷、铜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌检验。


检测周期:

正常情况五个工作日内可以出具检测报告;

加急样3个工作日出具检测报告;

特急样1个工作日出具检测报告;

因实验操作要求无法在规定时间内完成的样品,不支持加急处理。

送检流程
Inspection process
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