蜜饯、 水果及水果制品

分享到微信新浪微博人人网腾讯微博网易微博0

蜜饯、 水果及水果制品主要包括各种水果干。

将水果脱水干燥，制成干制品，如葡萄干、苹果干、桃干、杏干等。

将水果用高浓度的糖加工处理制成。制品中含有较多的糖，属于高糖制品。产品有果脯、蜜饯、果泥、果冻、果酱、果丹皮

检测项目：

序号类别项目
1蜜饯感官、大肠菌群、菌落总数、霉菌、商业无菌。
2干果食品感官、水分、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
3干果感官、水分、总酸、二氧化硫、苯甲酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、赤藓红、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、黄曲霉毒素B1、展青霉素、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
4无核葡萄干感官、水分、砷、铅、镉、汞、二氧化硫、三唑酮、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、β型溶血性链球菌。
5荔枝干感官、水分、总糖、砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、β型溶血性链球菌。
6食用椰干感官、水分、蛋白质、脂肪、酸价、砷、铅、铜、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、β型溶血性链球菌。
7香蕉脆片感官、水分、酸价、过氧化值、总砷、铅、二氧化硫残留量、抗氧化剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、β型溶血性链球菌。
8柑橘类水果感官、可溶性固形物、可滴定酸、镉、铅、联苯菊酯、溴螨酯、噻嗪酮、多菌灵、克百威、毒死蜱、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、三氯杀螨醇、乐果、甲氰菊酯、氰戊菊酯、噻螨酮、吡虫啉、水胺硫磷、马拉硫磷、杀扑磷、克螨特、阿维菌素、2,4-滴。
9鲜梨感官、可溶性固形物。
10苹果感官、可溶性固形物、总酸量、汞、镉、铅、砷、氟、六六六、滴滴涕、敌敌畏、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷。


检测周期：

正常情况五个工作日内可以出具检测报告；

加急样3个工作日出具检测报告；

特急样1个工作日出具检测报告；

因实验操作要求无法在规定时间内完成的样品，不支持加急处理。

送检流程
Inspection process
更多服务推荐