蜂产品

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蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成的不同可分为三大类：蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等；蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。

检测周期：

序号类别项目
1蜂蜜感官、水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量、酸度、羟甲基糠醛、淀粉酶活性、灰分、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
2蜂王浆感官、水分、10-羟基-2-癸烯酸、蛋白质、总糖、灰分、酸度、淀粉。
3蜂花粉感官、水分、蛋白质、脂肪、总糖、黄酮类化合物、灰分、酸度、过氧化值。
4蜂胶感官、乙醇提取物含量、氧化时间、总黄酮。
5蜂蜡感官、杂质（苯不溶物）、熔点、酸值、皂化值、折光率、酯值。


检测周期：

正常情况五个工作日内可以出具检测报告；

加急样3个工作日出具检测报告；

特急样1个工作日出具检测报告；

因实验操作要求无法在规定时间内完成的样品，不支持加急处理。

送检流程
Inspection process
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