为了加强校园食品安全科普教育，提升青少年的自我保护意识，并促进社会对食品安全问题的共同关注，3月19日，受省局委托，总院发展院在南大附中举办了一场生动的食品安全与营养健康专题讲座。此次活动特邀江西科技师范大学专家担任主讲，旨在增强学生们对食品安全知识的了解，并指导他们如何选择健康食品。

讲座中，授课老师通过青少年日常生活中常见的零食，如奶茶、辣条、冰激凌等，结合膳食指南和青少年体重指标，利用实物道具与学生们进行了积极互动。老师以生动的方式讲解了食品安全常识和营养健康知识，内容涵盖食品安全基础知识、食品添加剂的利弊、如何解读食品成分标签以及如何选择健康零食等。

活动现场，工作人员向每位学生分发了食品安全宣传册和宣传单，并向积极参与的师生赠送了纪念品。通过此次讲座，师大附中初中部的学生们不仅丰富了食品安全知识，还掌握了在日常生活中做出更健康选择的技巧。

学校表示，期待未来能进一步提升此类活动的举办频率。食品安全不仅关乎个人健康，也关系到社会的稳定与发展。本次活动的成功举办，为培养学生正确的食品安全观念和健康饮食习惯奠定了坚实基础。

稿 源：总院发展院

通讯员：徐群