2021年获批立项科研项目  项（国家级1项，省部级 1 项，地市厅局、院级2项）。

序号

项目名称

项目编号

项目下达单位

项目类别

立项时间

项目起止时间

项目经费

项目负责人

联系电话

单位参与情况

完成情况

1

油炸薯条中丙烯酰胺和5-羟甲基糠醛的伴生关系及亲水胶体同步抑制机制研究

32060580

国家自然科学基金

国家级

2021年

2021.01.01~2024.12.31

35万元

黄优生

13970042309

第一主持单位

在研

2

QuEChERS提取快速液相色谱—串联质谱法一次性测定食品中多种真菌毒素

GSJK202126

总院

地市（厅）局、院级

2021年

2021.8~2022.8

5万元

朱筱玲

18079123763

第一主持单位

在研

3

食用植物油中角鲨烯异构体的测定及热稳定性研究

GSJK202125

总院

地市（厅）局、院级

2021年

2021.8~2022.8

5万元

李桂生

13907001291

第一主持单位

在研

4

江西省引进共建研发机构潜力分析与对策研究

20204BAAW208031

江西省自然科学基金

省部级

2020年

2020.6~2021.12.31

10万元

郭萍

13576148558

第一主持单位

已完成待验收